Nous sommes heureux de vous offre un café de l'association APCI (Asociación de Productoras de Café de Intag) qui vient en aide aux femmes victimes de violences domestiques en les aidant à devenir indépendantes à travers la production de café.
Cultivé dans la région d'Imbabura, micro région de Cotacachi, zone Intag à une altitude de 1400 mètres, ce café est préparé en lavé. Il est récolté chez de petites productrices de la région.
Nous espérons que cet excellente blende de bourbon et de caturra lavé vous plaira !
100% Arabica. Récolte : sélectivement cueilli à la main. Torréfaction - Robe de Moine.
Gamme / Score | Force | Notes | Altitude (m) | Processus | Disponibilité |
★★★★☆ / 83 | corsé | fruité | 1400 - 2100 | lavé | éphémère |
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