Un Oolong qui déchaîne une explosion de saveur au palais. Excellent et doux caractérisé par une douce note onctueuse et légère de caramel lactée. On prépare ce thé comme un thé vert. Il y a beaucoup de mythes autour de la fabrication de ce Oolong. Cuit à la vapeur de lait il donne un goût incroyable. Et procure une expérience gustative absolument unique.
Infusion : 2 - 4 min. à 80°C
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